Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea 0,7l Premix, Fertig Mix 32%vol für 12 Drinks
Reichhaltiger Cocktail Mix mit sattem Alkoholgehalt nach Original Long Island Iced Tea Rezept mit fünf hellen Spirituosen: Vodka, Gin, Triple Sec, Rum und Tequila, fein ausbalanciert mit dem Saft der Zitrone. Einfach auf Eis mit Cola servieren, fertig. Für Genießer von starken Cocktails gehört dieser Drink zur ersten Wahl. Üppig, prickelnd und frisch - jetzt genießen!
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Flasche 0,7 Liter Premix 32%vol für 12 Drinks
Eine Flasche Flyingbird Long Island Iced Tea Premix frisch mit Cola auf Eis serviert, ergibt 12 Drinks à 200 ml. Für Liebhaber starker Drinks!
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| 8-10 | Eiswürfel oder mehr randvoll in ein Glas geben | |
| 6cl | Long Island Iced Tea Premix hinzugeben und | |
| 9cl | Cola aufgießen, alles zusammen mit dem Barlöffel kurz rühren und dekorieren, fertig. | |
- DEKO-Tipp: fertigen Drink etwa mit einer Zitronen- oder Orangenscheibe dekorieren.
- Haltbarkeit: praktisch unbegrenzt, das gilt auch für geöffnete Flaschen.
- Enthält: Rum 2%, Wodka 2%, Tequila 2%, Triple Sec 2%, Gin 2%, Zitronensaft.
- Alkoholgehalt: 32 Vol.- Prozent
Mix Rezept und weitere Zutaten-Info auf dem Rücketikett:
Was der Drink mit einem Eistee zu tun?
Eigentlich nichts, denn Long Island Iced Tea enthält gar keinen Tee. Aber durch Eis und Cola erhält er eine Farbe, die in der Tat an einen Eistee (ice tea) erinnert. Tatsächlich steht das ursprünglich amerikanische "Iced Tea" wörtlich für "geeister Tee". Insofern ist die Bezeichnung Long Island Ice Tea ungenau und grammatikalisch nicht ganz korrekt, wird aber mindestens genauso häufig verwendet. Die Rezeptur besteht im Kern aus fünf hellen, klaren Spirituosen jeweils zu gleichen Teilen: Wodka, Gin, Rum, Tequila und Triple Sec Curacao. Schon anhand der hochprozentigen Zutaten wird ersichtlich, dass der Mix einen beträchtlichen Alkoholgehalt aufweist - Grund genug für maßvollen Genuss. Dennoch: gut gemacht, schmeckt der komplexe Drink trotz seines relativ hohen Alkoholgehaltes nicht dominant nach Schnaps und ist für Kenner ein Hochgenuss. Die fruchtige Säure der Zitrone und die frische Süße der Cola rundet das Ganze wunderbar ab. Zusammen mit der erheblichen Menge Eis wird die alkoholische Schärfe überdeckt, ja sie tritt geschmacklich sogar etwas in den Hintergrund. Hierzu passt auch eine der vielen Geschichten zur Entstehung dieses außergewöhnlich starken Mixgetränkes. Sie besagt, dass es in den Vereinigten Staaten von Amerika zu Prohibitionszeiten entstanden sei, als jeglicher Umgang mit Alkohol verboten war. Wobei Name und Aussehen in Verbindung mit einem Eistee über den Alkoholgehalt hinwegtäuschen sollten. Das war in der Zeit von 1920 bis 1933. Heute ist das sehr bekannte und weit verbreitete Mixgetränk nahezu auf jeder Barkarte zu finden. Darüber hinaus gibt es zahlreichen Rezept-Varianten. Zwei davon seien hier erwähnt: der Long Beach Iced Tea (statt Cola Cranberrysaft) oder der Beverly Hills Iced Tea (statt Cola Sekt). Letzterer erhöht die 'Prozente' natürlich abermals. Probieren Sie es einfach aus. Mit aller Vorsicht ...
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